(que es antes de cenar, antes de cocinar, y antes de…)
Pretendes hacer pollo al horno, te das cuenta que “cuarto de pollo” no es “pata y muslo” tiene un par de no se ques, un medico fácilmente diría: órganos, columna vertebral, bla bla bla. Empezás a sacarle “eso” mas la grasa que trae el pollo, obesado a base de alimentos transgénicos… un intento, dos... carajo, que no sos forense! el cuchillo, que no corta una mierda (ni diarreica) se te vuelve demasiada cosa y probas con la mano… crack crack, despedazaste tu pollo.. un par de incisiones y listo… listo el pollo! q obviedad..
Te quedas hablando de no sé que, entre arquitecta, diseñador industrial y abogada... que no tienen título habilitante, pero obtienen o sueñan con obtener muchos 5 aca (lease Paraguay); el no sé que se torna un profunda charla filosófica acerca de marcas, chinos e imitaciones (tema q incluye a las 3 disciplinas) entra señora Sigrid, miss Tante, y observa que deliberadamente sus niños están bebiendo alcohol (regla n° 1 ó 2 ó 3 de las únicas 3 q hay en este Internado Evangélico Aleman) , no atinamos a esconder la botella, ni a dejar de decir las boludeces que decimos, Gaúcho cambia su “porque goga gola…” por un seguro y contundente Coca Cola. Esta señora, prima hermana de nuestra heladera Brígida Frígida, (aunque menos colorada) nos mira, nos repasa y afirma: por esta actitud tendrían q ser expulsados, hoy mismo tendrían que armar sus valijas. Por dentro pienso: pero como mañana dejas este lugar del que sos la encargada te importa un huevo lo q hagamos…y a nosotros también!!!
Tu bandeja esta lista, pollo, papas y cebollitas… condimentaste con sal, ajo y condimento para pizza, que mas que para pizza debería ser condimento universal, porque va con todo! El pollo te dejo las manos cochinas (no puedo describir esa pegajosidad + olor + fuerzas y ganas de seguir desmenuzando con energía en tus dedos) y te vas a lavar… los pasos a la pileta son relajados y zigzagueantes. NO!!! te olvidaste de la regla aquella, la q te enseño Fede hace tantos años atrás: si manipulas ajo, nada de fregarte las manos, ponelas debajo de la canilla y dejala correr, nada de frotar! en fin… al aliento ajo quedara enmascarado por el olor de mis manos.
Subís a guardar tu sal y tu aceite (acá te roban todo! zapatillas zapatillas), pones la llave para abrir y miras a la izquierda, ahí está Mamá Irene, mirándote. Supones que vos debes tener la misma sonrisa bobalicona, efecto de las burbujas en “ayunas”. Entras y te dispones a escribir un blog (mierda que el champan “hace mal”!), si este post tendría un olor, sería igual al de mi teclado…AJO.
Para los que no la conocen: Frigida, Brigida
